Hamburguesa de cordero con salsa criolla y vegetales marinados
Tapa de jamón crudo y oliva/ Tapa de queso camembert y cebolla caramelizada
Steak tartar de cordero
Tournedó de lomo con boniatos glaseados, espinaca con queso azul y salsa de mostaza de Dijon
Albóndigas de Cordero