RECETAS

Burritos de lengua
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Burritos de lengua

Aunque los uruguayos solemos comerla solamente a la vinagreta, hay otras opciones igualmente deliciosas. Aquí te dejamos una receta diferente...
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Albóndigas con tomate y albahaca
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Albóndigas con tomate y albahaca

Ideal para preparar con la promo de setiembre de las carnicerías tradicionales Ingredientes para 6 porciones: Para las albóndigas 300...
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Colita de cuadril a la parilla
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Colita de cuadril a la parilla

Ingredientes: 1 Colita de cuadril 1 cabeza de ajo Sal y pimienta a gusto 200g manteca blanda 1 ramito de...
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Guisado de Pollo y Puerro
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Guisado de Pollo y Puerro

Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin hueso 150-200g panceta ahumada en tiritas 2 o 3 puerros en rodajas 3 dientes...
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Costillas de cerdo con ajo y salvia
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Costillas de cerdo con ajo y salvia

Ingredientes: 4 costillas de cerdo 1 calabacín asado pequeño o 1/2 grande 2 cm de jengibre fresco 4 dientes de...
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Chivito
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Chivito

Ingredientes: Puntas de lomo 150g panceta ahumada en fetas 250g mozzarella en fetas Chile encurtido (opcional) Huevos 1/2 taza mayonesa...
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Costillar de Cordero
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Costillar de Cordero

Ingredientes: 1 o 2 costillares de cordero (para 2 o 4 personas respectivamente) Sal Pimienta 3 dientes de ajo 1...
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Paleta de cordero
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Paleta de cordero

Ingredientes: 1 paleta de cordero 1 cda curry 1 cdita pimienta negra molida 3 dientes de ajo rallado 3 cdas...
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